Bufféer

Höganlofts Grillbuffé

Kan bokas maj - september. En grillbuffé med olika smaker som passar många i sällskapet. perfekt till sommarfesten!

BBQ smoky ribs
Chili, lime och ingefärsglacerad kyckling
Örtmarinerad flapsteak
Kryddiga korvar
Vattenmelonsallad med fetaost, oliver och basilika
Trädgårdssallad med flädervinägrett
Krämig pastasallad med pesto och bakade tomater
Majskolv med smör och parmesan
Potatisgratäng med timjan och vitlök

Såser / tillbehör

Tzatziki
Höganlofts BBQ-sås
Bearnaisesås

Dessert
Vanilj- och yoghurtpannacotta med jordgubbar

Pris: 576kr (611kr inkl. moms)
Pris utan dessert: 526kr (558kr)

Allt är förgrillat men behövs grillas på innan servering. Kommer med instruktioner.

Minsta debitering: 20 personer

Höganlofts Sommarbuffé

Bbq-glacerade kycklingspett
Kalvrostbiff toppad med pico de gallo
Tzatziki

Potatisgratäng med vitlök och timjan
Laxröra med äpple, dill och pepparrot
Tomat- och mozzarellasallad med basilika och rödlök
Grönsallad à la Caesar med krutonger

Bröd, knäckebröd, smör och hummus

Pris: 344kr (385kr inkl. moms)

Minsta debitering: 20 personer

Höganlofts Smörgåsbord

3 sorters sill med kokt färskpotatis
Kesellatårta med räkor
Ägghalvor med gubbröra
Varmrökt lax med tartarsås
Trädgårdssallad med flädervineigrette
Janssons frestelse
Rostbiff med syltlök och rostad lök
Köttbullar
Prinskorv

Bröd. knäckebröd, smör och lagrad ost

Pris: 380kr exkl.moms (425kr inkl. moms)

Minsta debitering: 20 personer

Isabergswok

Kyckling, krispiga grönsaker och pasta wokas i het soyasås och serveras med aioli och currydressing. Inkl. bröd, smör och färskost.

Pris: Wok & sommardessert 366:- (410:- inkl. moms)
Isabergswoken säljs endast som catering med personal.

Köp till något sött efter maten

Vem vill inte ha det....

Höganlofts ostkaka med lättvispad vispad grädde och sylt
Pris: 121:- (135:- inkl. moms vid avhämtning)

Blåbärscheesecake
Pris: 116:- (130:- inkl. moms vid avhämtning)

Chokladkolapaj vit chokladmousse och färska bär
Pris: 130:- (145:- inkl. moms vid avhämtning

Läs våra beställningsvillkor här.