Roupéz skidshop

Italiensk afton på Restaurang Isaberg Höganloft

Välkommen fredagen 28 mars kl. 17:30–20:30 på italiensk afton – en kväll fylld av italiensk mat, dryck, musik och härlig stämning.

PÅ BUFFÉ:

  • Pasta Carbonara
  • Margherita pizza
  • Piselli pizza

CHARKUTERIER: 

  • Coppa
  • Prosciutto Crudo
  • Salami Ventricina

OSTAR:

  • Gorgonzola
  • Parmesan
  • Brie

BRÖD & KEX:

  • Breton kex
  • Focaccia
  • Grissini

TILLBEHÖR:

  • Pesto
  • Chili och vitlöks marinerade oliver
  • Kronärtskocka med persilja
  • Tapenade
  • Caprese-sallad
  • Fikon marmelad
  • Grön tomatmarmelad
  • Balsamico
  • Honung med rosmarin
  • Rostade pumpachips
  • Soltorkade tomater

 

Pris
Buffe exklusiv dessert: 295,-/pp. Barn: 20,-/ per år (12 år)

Dessert 135,-
Hemgjord Stracciatella med olika toppning på buffé så som hackad mörk choklad, mandelflarn, chokladsås, pistagenötter

Förutom vår italienska buffé serverar vi även:

  • Barnmeny & pizzameny
  • Tre utvalda rätter från vår à la cartemeny: 
    - TORSKRYGG: Rotselleri- och palsternackspuré, rostade rotfrukter, slungad grönkål med vitlök och vitvinssås.
    - VILDSVINSLINGUINE: Pecorino Romano och ruccola.
    - VEGETARISK TRYFFELRISOTTO: Svamp och Parmigiano Reggiano.