Italiensk afton på Restaurang Isaberg Höganloft

PÅ BUFFÉ:

• Pasta Carbonara
• Margherita pizza
• Piselli pizza

CHARKUTERIER: 

• Coppa
• Prosciutto Crudo
• Salami Ventricina
  

OSTAR:

• Gorgonzola
• Parmesan
• Brie

BRÖD & KEX:

• Breton kex
• Focaccia
• Grissini

TILLBEHÖR:

• Pesto
• Chili och vitlöks marinerade oliver
• Kronärtskocka med persilja
• Tapenade
• Caprese-sallad
• Fikon marmelad
• Grön tomatmarmelad
• Balsamico
• Honung med rosmarin
• Rostade pumpachips
• Soltorkade tomater

Pris exklusiv dessert: 295,-/pp

Dessert 135,-:
Hemgjord Stracciatella
Med olika toppning på buffén

-Hackad mörk choklad
-Mandelflarn
-Chokladsås
-Grovhackade pistagenötter

Förutom vår italienska buffé serverar vi även:

• Vår ordinarie barnmeny
• Vår ordinarie pizzameny
• Tre utvalda rätter från vår à la cartemeny: 
  - TORSKRYGG: Rotselleri- och palsternackspuré, rostade rotfrukter, slungad grönkål med vitlök och vitvinssås.
  - VILDSVINSLINGUINE: Pecorino Romano och ruccola.
  - VEGETARISK TRYFFELRISOTTO: Svamp och Parmigiano Reggiano.